القائمة الرئيسية

الصفحات

تعديل المشاركة

العجّة بالبيض بسيطة وتنجح دايمًا، وتقدري تبدّليها حسب المتوفر عندك 👌

شهيوات جزائرية
(0)

🧺 المكونات

  • 4 بيض

  • 1 بصلة صغيرة مفرومة

  • 2 ملاعق زيت

  • ملح

  • فلفل أسود

  • بقدونس أو معدنوس مفروم

  • فلفل أخضر (اختياري)

إضافات اختيارية:

  • بطاطا مقلية أو مسلوقة

  • طماطم مفرومة

  • تونة

  • جبن مبشور

👩‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ في مقلاة، سخّني الزيت
2️⃣ أضيفي البصل وقلّيه حتى يذبل
3️⃣ أضيفي الفلفل أو الطماطم (إذا استعملتيهم)
4️⃣ اخفقي البيض مع الملح والفلفل والبقدونس
5️⃣ اسكبي البيض فوق الخليط
6️⃣ اتركيه يطيب على نار هادئة
7️⃣ لما يتماسك من تحت، اقلبِيه أو غطّي المقلاة حتى يطيب من فوق

🍽️ التقديم

  • تُقدّم سخونة

  • مع خبز وسلطة

  • فطور أو عشاء خفيف 😋

✨ أسرار عجة ناجحة

  • النار تكون هادئة باش ما تتحرقش

  • البقدونس يعطيها نكهة بنينة

  • ما تكثريش الزيت

إذا حبيتي:

  • عجة بطاطا

  • عجة بالتونة

  • عجة بالفرن

  • عجة خفيفة دايت

قوليلي وش تحبي ونعطيك الطريقة 🌸

 

أخر المواضيع من قسم : أكلات سريعة التحضير

تعليقات

إرسال تعليق