صلصة الشاورما المستعملة في أغلب محلات الشاورما، بنينة وتطلع مظبوطة 👌

🧺 المكونات

• 1 كأس مايونيز

• 2 ملاعق كبار ياغورت طبيعي (زبادي)

• 2 فصوص ثوم محكوك

• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

• ملح حسب الذوق

• رشة فلفل أسود

• رشة بابريكا أو كمون (اختياري)

👩‍🍳 طريقة التحضير

1️⃣ في وعاء، اخلطي المايونيز مع الياغورت
2️⃣ أضيفي الثوم + الليمون + الملح
3️⃣ زيدي الفلفل الأسود والتوابل
4️⃣ اخلطي مليح حتى تتحصلّي على صلصة ناعمة ومتجانسة
5️⃣ دخّليها للثلاجة 15–30 دقيقة باش تتشرب النكهات

🌯 الاستعمال

• شاورما دجاج

• شاورما لحم

• ساندويتشات

• بطاطا مقلية

✨ أسرار النجاح

• الثوم يكون محكوك ناعم بزاف

• الياغورت يعطيها خفة وما يخليهاش ثقيلة

• كل ما ترتاح فالبراد، تطلع أطيب 😍

🔥 تنويعات تحبيها؟

• صلصة شاورما بالطحينة

• صلصة شاورما حارة

• صلصة شاورما بالثوم فقط (مثل المطاعم)

قوليلي وش تحبي ونعطيك الطريقة بالتفصيل 😉